教材開発センター制作のMOOC「味と匂いの科学技術」がJMOOCより2016年9月に開講します。本講座では、味覚と嗅覚で感じる味と匂いとは何か、また、これらを定量化する科学技術といった専門的な内容をわかりやすく学習できます。
講師:都甲 潔 教授(九州大学 シスム情報科学研究院、味覚・嗅覚センサ研究開発センター)
開講期間:2016年9月23日(金)~10月21日(金)
受講:無料
字幕:日本語・英語
受講登録はこちらから ※OpenLearning, Japanのウェブサイトに移動します

